Lundi, mardi, jeudi 3, 4 et 6 Mai :
Restaurant fermé Vendredi 2 Avril : Restaurant ouvert....menu surprise !!! :) Bon appétit ! Suite aux annonces gouvernementales, le restaurant pédagogique sera fermé du 13 Avril au 3 Mai.
A bientôt ! L'équipe du restaurant pédagogique. Lundi 29 Mars :
Quiche à l’oignon Bouchée à la reine Concombre au yaourt Tomates jardinières --------- Rôti porc/pommes noisettes-haricots verts --------- Salade de fruits Flan parisien aux pêches Tarte aux pommes Semoule au lait Mardi 30 Mars : salade légumes sautés soupe de légumes croque-camembert + frites/salade côtes de porc petits pois ---- gâteau grec aux pommes tiramisu aux fraises Jeudi 1 Avril : Restaurant fermé Vendredi 2 Avril : Salade césar Velouté de champignons Quiche à la dinde et aux épices Pêche, ananas, litchis Beignets congolais Plat du jour : Filet mignon de veau à la crème de kiwis et aux patates douces (Nouvelle Zélande) Bon appétit ! Lundi 22 Mars :
Coleslaw/betteraves/ rillette de sardine ------------ Blanc de poulet-sauce forestière/dauphinois-brocolis sautés ----------- Brownies/crème anglaise maison Mardi 23 Mars : Salade endives Crème carottes parmesan bruschetta + frites/salade saucisse gratin courgettes ----- far aux pruneaux panna cotta coulis fruits rouges Jeudi 25 Mars : Salade paysanne Crème d’asperges blanches Tarte à l’oignon frites/salade Tarte amandine Crème brulée Vendredi 26 Mars : Salade océane Velouté asperge verte Pizza campagnarde épicée aux légumes et mozzarella Salade de fruits en boites (réserve) - en option Gâteau bananes noix de coco et ananas (Nauru) Plat du jour : Poisson pané à la noix de coco (Fidji) avec du chou sauté à la taïwanaise Bon appétit ! Lundi 15 Mars :
Quiche aux poireaux Tarte au thon Salade composée Salade tomates-féta --------- Cuisses de poulet/pâtes -------- Panna cotta Fromage blanc aux fruits Tarte alsacienne aux poires Riz au lait Mardi 16 Mars : Salade pamplemousse, crudités et poulet Velouté de choux fleurs Quiche lorraine+ frites/salade Saumon teriyaki haricots verts ---- Brownies crème anglaise Tarte normande aux pommes Jeudi 18 Mars : Salade au thon Velouté de poireaux Pizza chorizo poivrons frites/salade Crumble aux pommes Sabayon aux fruits rouges Vendredi 19 Mars : Salade Thaï végétarienne au tofu Soupe vietnamienne Pho Bo Croque monsieur salade de Pomme, poire pamplemousse Gâteau au lait concentré sucré (Australie) Plat du jour : Fish Suruwa - Curry de poisson fidjien Bon appétit ! Lundi 8 Mars :
Salade césar Crème de choux fleur Quiche aux poireaux Nuggets poulet/steak haché Frites - Haricots verts persillade ------ Salade de fruits Crème brûlée Gâteau au chocolat Mardi 9 Mars : Salade lentilles au saumon Crème de pois cassés Pizza 4 fromages frites/ salade Poulet basquaise - riz ---- Poires belle Hélène Crème brulée Jeudi 11 Mars : Salade de crudités Veloute de carottes au cumin Tartine jambon de pays mozzarella - frites salade ---- Salade de fruit orange (oranges, mangues, kaki, bananes) Tarte alsacienne Vendredi 12 Mars : Salade de millet aux crudités à la menthe Soupe potiron/carottes Tartines au guacamole et œuf mollet ---- Crumble aux manges et citron vert Entremets vanille Plat du jour du Vanuatu : gratin de chouchoute (chayotte ou christophine) Bon appétit ! Lundi 1er Mars :
Salade nordique Soupe de brocoli Pizza reine Nuggets poulet/steak haché Frites ------ Salade de fruits Panna cotta coulis fruits rouges Gâteau aux amandes Mardi 2 Mars : Salade végétarienne Soupe de légumes à l’indienne Croque-monsieur/frites ou salade Émincé de porc à l’ananas et riz ----- Tarte alsacienne aux pommes Crème brûlée Fondant au chocolat Jeudi 4 Mars : Poke bowl (saumon, lentilles, avocat, roquette, graine de chia, tomates) Velouté de courgettes au boursin Pizza reine / Saucisses frites ou salade ---- Salade de fruits exotiques Moelleux chocolat Panna cotta colorée Vendredi 5 Mars : Salade à la viande des grisons/feta Soupe blanche aux cinq légumes racines Tarte épinards ---- Salade fruits : banane, clémentine et dattes Fromage blanc + coulis de fruits rouges Plat du jour : chili au bœuf Bon appétit ! Notre restaurant est fermé durant les vacances de Février.
Nous vous retrouvons de lundi 1er Mars. A bientôt ! |
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Février 2024
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